Spagetti och tonfisksås

Ett recept på en lite lyxigare variant på den klassiska tomatsåsen med tonfisk. Den fick toppbetyg av sambon!

Ingredienser 4port

2 rödlökar

2 vitlöksklyftor

2 msk olivolja

2 msk tomatpure

1 dl vatten

500 gr krossade tomater

1 grönsaksbuljongtärning

1 kruka basilika

2 burkar tonfisk i vatten

1 citron

1 msk socker

salt och peppar

Finhacka löken och pressa vitlöken. Fräs löken tillsammans i med tomatpuren i olivolja i några minuter.
Häll på tomatkross, vatten och buljongtärningen och koka på svag värme i ca tio min.

Finhacka under tiden basilikan och häll av tonfisken. Blanda ner och smaka av med citronsaft, socker, salt och peppar.

Servera med spagetti och riven parmesan!